尋找在地的生活方式及認真過日子的態度…

關西，位於新竹縣東北，東臨桃園縣的復興鄉，北接桃園縣的龍潭鄉，西接新埔鎮，南邊則與芎林鄉、橫山鄉、尖石鄉相依。東西長21公里，南北寬14.4公里，面積有125平方公里，是新竹縣的平地鄉鎮中幅員最廣、面積最大的鄉鎮。關西鎮人口約三萬多人，以客家籍人口為主，閩南籍和原住民則為少數。

幾次造訪關西，我們拜訪了鎮上傳統的「東方鐘錶行」、「徐永和藥局」、「佳豐理髮店」及「口福麵攤」及「阿婆麵攤」，深深體會「關西」人文價值不僅只是反應在他們的觀念中，也轉化為生活態度和特色餐飲中。因此，第三次踏查，我們拜訪80多歲老婆婆開的五金行及90幾歲老里長開的柑仔店，希望讓大家能更了解他們在地的生活方式及認真過日子的態度!!