"古意".茶關西之高原茶路
作者

2011-12-08 17:03:47

第四組(曉燕與惠美)此次的"古意"‧茶關西,目標鎖定關西的「高原茶路」。第一站「高銘製茶廠」,范嘉祐先生,讓我們喝出高海拔及低海拔茶的差異。第二站移到「雲海休閒茶廠」,老闆娘莊美雲採行多角化的經營,有茶廠、農場、民宿及親子DIY活動,急凍茶為其特色。第三站「大東製茶廠」,將茶製成半成品,再送到下游工廠加工。第四站「岡頂茶園」,是經過認證的茶園,製茶符合標準作業程序,且有產銷履歷,老闆娘希望能打造關西成為綠茶的故鄉。回程巧遇採茶姑娘,並意外發現黃德鑫先生無店面的的茶園事業。關西的高原茶之行,讓我們感受關西人的和善與熱情,讓我們見證關西名為長壽鄉的說法,更讓我們深深感受到關西茶農想走出關西,讓世界看見關西的迫切與渴望,期許我們也能盡一份力。