新竹市長和宮附近的城北街有一家傳承四代已有百年的北門炸粿，始終堅持以最好的品質，讓顧客吃到最好吃的炸粿。翁老闆在他祖父輩時就開始參與工作，已累積了５０多年的經驗，深知要炸出好吃的粿除了
配方之外，製漿的過程、炸的火候等都馬虎不得。
北門炸粿有地瓜片、芋頭片、芋頭糕、米糕、肉粿、蒜頭、蚵仔嗲及自製手工魚羹湯等，讓顧客有更多樣化的選擇，但有些食材有季節性。每天現炸現賣，人多時需要略為等待，老闆強調「你給我二分鐘，我給你最好的。」。所有產品可以內用或外帶。

營業電話：03-5248070、03-5229339
營業地址：新竹市北區北門街2號(城隍廟旁)