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02.
第一天 10:00~12:00 飛牛牧場
到了飛牛牧場，是一處結合「生活、生態、生產」三體為理念的休閒牧場，讓生活在喧嚷緊張的都市人，有一處放鬆心情、 體驗另一種生活方式的地方。飛牛牧場的前身是「中部青年酪農村」，由三位青年吳敦瑤、施尚斌、李穎耀創業經營。
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03.
牧場佔地寬廣，規劃的生態區又區分為乳牛生態區、綿羊生態區、蝴蝶生態區、水域生態區和可愛動物區。生產區則又有乳牛牛乳之乳製品，有機園區種植花草及 有機蔬菜區，及園區自產之牲畜產品和牧草種植區。另外餐飲服務、住宿、會議室、提供烤肉、露營等設施面面俱到。
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04.
飛牛堅守著生產優質鮮乳的農本業，並自行研發生產多種口味的冰淇淋、優酪乳、特濃牛奶糖以及鮮奶麵包、香草餅乾等各項乳製品，希望提供健康、原味、新鮮的產品給我們的客人。
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05.
服務項目
。全 票 200元/人 (國中以上)
。半 票 150元/人 (身高90公分至國小、70歲以上長者)
。團體票 180元/人 (國中以上、40人以上之團體)
。優惠票 100元/人(身心障礙者持證、隨同者一人)
☆內附廣大停車場（停車場清潔費）：
。小型車 50元/部 大客車(20人座以上)100元/部
。園區目前暫無提供刷卡及提款機服務，所有價目均以現金結帳
。園區毗鄰保安林區；請勿攜帶、使用瓦斯桶及相關器具
。牧場內因地勢起伏不適合自行車騎乘、夜遊
。預付住宿訂金及代辦烤肉、露營器材、營火款項
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07.
12:30~14:30 苗栗客家文化園區
位於銅鑼科學園區內，面積4.32公頃，以「臺灣客家文化中心」為其定位，建立一處長期從事客家族群文化保存發展之專責機構，兼具典藏、展示、研究、教育推廣功能，即是臺灣多元文化交流對話窗口，也是客家文明詮釋與再現的平台。
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08.
園區內分別以客家元素為主題，規劃出臺灣館、全球館、兒童館、文化創意產業館及樟腦產業特展區等空間，傳承與創新客家文化的深刻意涵。
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09.
園區採低密度、低強度開發，設計理念上，主要應用了七大設計精神，包括尊重環境地貌、冥合自然風水、善用地方資源、重視家族觀念、順應時勢演變、堅持硬頸精神及積極晴耕雨讀設計規劃，園區搭配節能減碳措施：屋頂帷幕採特殊設計減少熱輻射、空調節能設計及雨水回收再利用系統，充分表達園區尊重環境地貌及善用地方資源的設計理念。
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10.
園區電話: (037) 985558
開放時間： 週二至週日09：00 ~17：00，週一休園 (暫不收費)
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12.
15:00~17:00 挑炭古道
過去的「挑炭古道」便是現稱「三通嶺古道」的步道，是日據時期三義鄰近山區窯炭林立，區生產的木炭皆由挑夫經由此步道挑置三義火車站裝運輸出，而享有此名，是三義鄉與通霄鎮的住戶相互買賣、運送物資的重要孔道。從三義火車站出發，沿途經過三義大坑、石坑、三通嶺直達通霄的福興山區，全長約莫5公里遠。
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13.
進入挑炭古道，就感受到濃濃的古道氣氛。以卵石鋪成的舊路，舊跡仍在，當年的挑伕擔著木炭， 腳踏著地上的卵石，一步步的往上爬，翻越山嶺，前往三義。
沿途走於林蔭裡，雖無展望之美，但亦無日曬之苦，肩頭沒有木炭重擔，只有輕量背包， 走來相當愜意。而林相以樟樹、相思樹、楠木為主，也有少許油桐樹，但花期已過， 隱於林間。
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14.
沿途不見遊客，古道愈見幽靜，而路跡相當明朗。桃竹苗的丘陵地，不如北部多雨，土壤較為乾燥，少草，多石， 所以容易崩塌，沿途偶見山坡土鬆石滑的地貌。可能因此古道受到地形改變而有了今昔變化。
愈往上爬，後段變為陡峭，坡壁塌坍或土壤流失的情況愈為明顯。部份陡峭或崩塌的路段甚至架設了繩索以供遊客攀爬輔助， 恐怕已不是當年挑伕們走的舊路。
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15.
在過去的年代，相思樹是當時製造木炭的最佳木料，也造就全台灣遍佈相思樹林的景像，但隨著經濟改善、天然氣普及，木炭產業逐漸走向沒落，原先隨處可見的木炭窯也漸漸消失。科技的進步讓山區拍闢出一條又一條的新路，代替蜿蜒在山區間的古道。而今，在三叉河登山結會的辛勤奔走下，古道逐漸恢復舊觀，木雕大師「傅學榮」大師特地製作的「挑夫一像雕刻」也安然佇立在古道入口，遊客也逐漸回籠，重新踏上先民過去曾步步深耕的挑炭古道。
一階階質樸的卵石階，兩旁漫佈相思林、楠木、樟樹、油桐樹等原生林木，彷彿置身綠色隧道，每逢油桐花季，空氣中漫步著 一股淡淡的花香、蟬鳴鳥叫，令人忘卻這世俗的煩憂及紛擾，熙來人往的賞花遊客，也重新活絡了這條古道。
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17.
18:00~隔天早上9:30 福軒養生館
夜宿福軒養生館，寧靜素雅清新風貌，讓離城不遠的園區，卻能擁有遠離塵囂的幽靜。園區佇立於山坡上的平台，遠遠與三角山對望，每當遍佈山下村落的桐花盛開時，五月雪紛飛的美景盡收眼底；漫步後山竹林步道，穿越原始林，走進與自然共存的豐富生態區。
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18.
園區服務項目有浪漫景觀民宿、養生餐DIY、套餐、會議室、代客安排DIY。
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19.
福軒養生館餐廳特色，有別於傳統客家餐飲方式，顧客以全自助式DIY烹煮，現場備有30~40種有機蔬菜‧野菜及養生雞湯，供顧客食用，葷素分類，其主要養生概念是以少鹽少油的健康菜色餐飲為主，為您的腸胃做好健康SPA!
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20.
套房形式 平日(週日~五) 假日(週六)
。景觀蜜月套房 $2240 $3200
。景觀家庭套房 $2740 2980 $3900.4200
。四人和室套房 $2000 $2800
。六人三床套房 $3980 $5200
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22.
第二天10:00~14:00 巧克力雲莊
到了巧克力雲莊，位於苗栗大湖群山環繞之間，是目前台灣唯一以巧克力為主之大型莊園，佔地四公傾，每逢草莓季節，還有來自四周鮮甜草莓園區的天然香氣。園區以大樹、百花、綠地、水塘，加上蟲蝶、魚鳥、青蛙等，襯托照映隨處可捕捉的山影雲霧，遊客可享受住宿、泡湯、用餐、巧克力甜點、DIY、伴手禮等園區服務，感受雲莊主人想分享給每位客人的新田園生活方式。
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23.
巧克力屋內刻意擺上矮桌椅、牆面活潑彩繪、還有各處可見的大泰迪熊，輕易便可感染甜蜜氣氛，享受巧克力屋各式甜點、飲料，或親手製作巧克力DIY。
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台灣唯一專門製作巧克力的工坊，進入夢想館即可看到巧克力師傅正專注製作精美巧克力，期待將每顆美味巧克力呈現給顧客。
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《服務與介紹》
◎服務項目：溫泉‧民宿‧巧克力工坊‧美食‧會議‧農場‧會議廳
◎住宿系列─空間密碼、巧克力工坊：美景與溫泉的完美組合；每房皆有自鑿的碳酸氫納美人湯溫泉，分兩人與四人房
◎住宿系列─天線寶寶的家：創意半圓造型，觀星景觀套房，適小家庭及情侶
◎雲餐廳：全視野山景，道地溫馨口味，現採鮮蔬中式食膳
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14:30~17:00 汶水遊客中心
雪霸國家公園管理處位在苗栗縣大湖鄉。基地面積約十餘公頃，包含有管理處、遊客中心、戶外廣場、生態湖、野溪環境復育區、原生苗圃區、雪霸警察隊等。汶水遊客中心是以大草坪為主開放式空間，並設簡易式戶外廣場。遊客中心至管理處間為生態景觀湖，其南側為野溪環境復育區，基地最內側空間則為植物苗圃，這些都是讓您親近大自然的生態教室。現採鮮蔬中式食膳
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28.
雪霸國家公園於八十一年七月一日成立，是台灣第五座國家公園，位於台灣中北部，屬高山型國家公園。園區以雪山山脈為主軸，範圍涵括了新竹縣五峰鄉和尖石鄉、苗栗縣泰安鄉、台中縣和平鄉，總面積達76,850公頃。
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29.
遊客中心內設展示室及視聽室，將園區地質、地形、動植物及人文景觀資源，以淺顯易懂的文字、生動精彩的圖片畫面呈現出來，遊客在這裡可以最短的時間瞭解國家公園概況。旁有八角形兩層建築，緊鄰生態景觀湖，視野極佳，並有簡易餐飲以及國家公園出版品展售，是休憩或閱讀自然的好場所。
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30.
除了影片欣賞外，還有專人演說跟講解！
結束了...兩天一夜的旅程，是該回家收心的時候!!!
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