|
顯示圖片
顯示下五張圖片
顯示全部圖片
|
|
01.
涼爽的秋日,陣陣吹來的冷風將我們帶到關西來了!才進入關西就看到滿山各式各樣的柑橘,忍不住進來橘園內看看,是否可以品嘗到橘子呢?太可惜啦!果農才剛把藥打上去橘子上,果然是怕我們「偷嘗鮮」啊!
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
02.
碩大的茂谷把我們引來了關西,青綠色的茂谷得再半個月才能成熟,這些甘菊等著「趕過年」前成熟,才能賣得好價錢。這似乎暗示著我們,十二月底再來一趟,品嘗柑橘的美味。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
03.
轉眼來到南和國小,我們特別提到雜貨店附近的南和國小,因為這可是雜貨店的主顧群之一呢!位於關西西陲的南和國小有對自然、人文的關懷是學校的特色,他們對蝴蝶生態教育的推廣不遺餘力。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
04.
在這麼美的校園,難怪能深耕對蝴蝶的生態維護,校園內還栽種了許多食草和蜜源植物,打造友善的生態環境。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
05.
這就是昌明商店啦!傳統的雜貨店注重的就是「人情味」,遠遠就看到老闆娘站在門口,鄰居的阿嬤坐在店前,前來買雜貨的歐巴桑,車還沒停穩就急著在摩托車上把要說的話全掏出來和老闆娘分享。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
07.
昌明商店就在南和國小斜對角,放在最顯眼位置的是小朋友的零嘴,這些可是便利超商買不到的鹹甜零嘴,有甜酸梅、醃鳥梨乾、辣橄欖、薑糖等,包裝小,一包十元;老闆說,賺個一塊、兩塊啦!
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
08.
小時候媽媽最喜歡叫孩子去雜貨店買蛋啦,一顆一顆的蛋自己動手挑,一切DIY。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
09.
老闆是關西在地人,原本耕種了三十多年的柑橘園被政府徵收,便來到街上工作,順道在路旁開設了雜貨店,多角經營,怕生活周轉不過來,而一開就四、五十年。老闆說,這塊地本是張屋祭祀公業的地,他向張家租地起屋才開了雜貨店,每年繳納兩千元地租。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
10.
山區中的雜貨店必備的玉米、麥片、米等飼料、糧米;附近的老人家有養豬、雞鴨等,會打電話來訂貨,老闆接獲電話就會騎著機車一家家送貨到府,不但方便,也可以藉此與住較遠的街坊聯絡情感。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
12.
陳老闆就是典型的雜貨店老闆代表,坐在躺椅上,握著電視遙控器,一個人時就看看電視打發時間,一邊等著鄰居街坊來聊聊天,打發寂寥的秋日。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
13.
鄰居的阿嬤一早就等著來和老闆娘天南地北的聊。這家雜貨店非常特別喔,我們問老闆,哪個年代生意最好呢?老闆說,就是近十多年。怎麼可能啊!我心裡想,不是應該沒落了嗎?老闆說:「附近的鄰居都老了,每個月領老人年金,沒地方花,購買力又強,而且泰半認為年金是政府多給的『意外之財』,所以年紀大的人會常來買東西。」
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
14.
當我們訪談時,更多的鄰居過來打嘴鼓了。阿桑不是來買東西的,就直接在門口坐下來休息,「找人作伴」。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
17.
老闆娘笑說:我是農會媽媽教室家政班的班長,剛才正和同學們聊到要煮甚麼菜到課堂上吃。雜貨店的老闆娘就是有這種帶動氣氛的班長魅力,吸引老同學們到她家來討論「課程內容」。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
18.
爽朗的老闆娘馬上拿出自己在家政班做的編織提包給我們看,她參加家政班二十餘年了,烹飪、手工藝、縫紉樣樣都行,還參加農會每年舉辦的創意菜烹飪比賽,去年獲得金牌、今年獲得銀牌喔。給她拍拍手!可以看出她的生活非常的快樂且充實,也充滿了對人生的熱情。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
19.
終於買到「小時候的糖果」了!等不及要和同學們一起分享。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
20.
才剛要離開店內,就看到一塊大石頭壓在水箱內,這是甚麼呢?原來是醃製福菜啊!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
22.
我們離開昌明雜貨店,地陪雄哥帶著我們走向另一個神祕的地方。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
23.
天哪!這是甚麼啊?這是土地公耶!好神奇喔。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
24.
從來沒看過這樣別緻的土地公啊,驚人!甚麼都沒有喔,只有三片石頭立起來,就是土地公了,沒有文字、沒有神像,只是兩棵古樹中間靜靜地塑立在石頭路旁。本組能看到這樣和土地深深連結的土地公,只能驚嘆不已;這似乎在告訴我們,純粹的自然是極致的美。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
25.
沿途中,地陪雄哥帶我們去瞧瞧前人的機械工程,實在令人大吃一驚阿!灌溉技術除了兼顧美感也不破壞生態,可以作為綠能產業的借鏡思考!
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
顯示下五張圖片
顯示全部圖片
|
|
26.
接著就驅車來到關西鎮上啦!這麼大棟的房子是雜貨店?別懷疑,快跟我們進來,這可是民國初年就有的「美而廉商店」喔,裡面有各式雜貨,是鎮上頗大規模的雜貨店。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
27.
因為是鎮上的雜貨店,所以種類齊全,有仙草乾、糖果、餅乾、香菇、柿餅、日用調味料、紅蒜頭、桔醬等,任何想得到的南北乾貨,在這裡都有。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
28.
美而廉商店最早是鎮上最大的糖果批發商之一,第一代的老闆現已八十四歲了,早年會開著車將糖果及戳戳樂這種抽獎式的糖果盒批發到錦山、金山、玉山、砂坑等地的鄉下雜貨店。民國五、六十年時專賣抽獎式的糖果盒。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
29.
戳戳樂真是令人懷念的古早遊戲啊。老闆說的:客人年齡層不同,收費標準就得不一樣。小孩每次戳都收五元,大人每次戳都十元,老人家每次戳都一百元,為何標準不一啊?因為孩子沒錢,所以不能太過苛求,老人家都帶著大把鈔票來取悅自己的孫子孫女,所以可以對他們收取多點的遊戲費。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
30.
店內有眾多的商品,因為有許多顧客都是一大早搭著公車到鎮上買食材的鄉下老人,所以店內必須要提供各色商品以供這些遠道而來的客人購買。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
顯示下五張圖片
顯示全部圖片
|
|
31.
因為店址在鎮上熱鬧的商區,所以也備有許多的觀光客「必敗」關西商品:桔醬、醃福菜、關西仙草、酥爆香油等客家食材,這些皆是有特色的客家伴手禮。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
32.
天哪!老闆把自己私藏的好貨─玻璃彈珠拿出來了!好久沒看到彈珠了,超懷念的。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
33.
大大小小的多樣彈珠陳列在我們面前,時光流轉,又回到賭彈珠、收集彈珠的無憂無慮的年代了。老闆的個性爽朗,親自向我們解說店內的特色產品,顧客來店時,也親自迎上去親切的詢問、幫忙找貨,與現代超商制式化的應對方式完全不同,使人能從雜貨店中感到濃厚的人與人之間的情感相連。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
34.
從充滿童趣的美而廉商店出來,我們順著樹德診所,拐個彎,要到下一家雜貨店去尋寶。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
35.
才剛到店門口就看到炫麗奪目的糖果,這些可不是吸引小朋友的糖果喔,而是吸引那些阿公、阿嬤來買的,一方面可以當初一、十五拜拜的供品,也可以買起來等著送給外地歸來的乖孫們。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
顯示下五張圖片
顯示全部圖片
|
|
36.
錦珍香商行的老闆李勝宗先生是第二代的老闆,下面來有兒子可以接掌本店。鎮上的雜貨店最大的不同是老闆的語言能力都特別好,客家話很順口,國語也非常的流利,山區中的雜貨店就比較偏重於客語了。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
37.
錦珍香原本是僅珍香糕餅,民國十三、四年在中山路開店,民國五十七年班到中興路本址,因為靠近車站,較有客源,而賣起了雜貨。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
38.
從前沒有監視器,只能用鏡子的反射角度來觀察客人,越接近鬧區的雜貨店,鏡子就越大,你瞧,老闆的東西多到要用三個大鏡子來做生意呢!
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
39.
這家雜貨店居然連棉被都有賣,太犀利了。老闆說,早上、傍晚的客人比較多,早上多是搭巴士來的鄉下客人,主要是過來購買日用品。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
40.
顧客一上門,老闆就變得非常專業,要仔細地回答客人的問題,而旁邊的小老闆也很主動的幫忙找商品,這就是「客製化」的服務嗎?超親切。
雜貨店和超商最不一樣的地方就是對待客人的方式。這位阿嬤買一罐奶粉買了十多分鐘喔,她詳細地介紹自己的情況:「我第一次買奶粉喔,以前在你們店裡買的麥片還有半罐沒吃完,奶粉吃了會不會拉肚子啊?要怎麼吃?」拉拉雜雜的講述自己前後購買產品的歷史,老闆細心地聽完,還會幫忙診斷顧客的身體狀況,以及傳授食用奶粉的秘訣,真的太貼心了。阿嬤還殺價喔:「三百三,賣三百啦!」
|
|
|
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
42.
介紹一下錦珍香最有特色的商品之一─罐頭塔。喪家會向老闆訂購罐頭塔,老闆做好後會送到喪家去,或是直接到喪家搭罐頭塔;可惜現在許多喪葬業者會「全包」,使得這項生意也式微了
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
43.
除了罐頭塔,另一項特色商品是─糖塔。糖塔是關西鎮上祭祀的主要供品,還願、拜天公、七月半、十月半、祈福、完福等,都需要糖塔。糖塔的做法是將五公斤的糖熬成漿,加入色素成粉紅色,灌入兩尺高的七層狀模型內,祭拜者會在祭典完畢後分送給大家,是「分福」。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
44.
老闆說:「來打嘴鼓的人較多。」其實這家店的生意很不錯,在我們訪談中一直都有客人來來去去,這是一家非常熱鬧的雜貨店。
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
45.
走遍了山區、鎮中心,要用甚麼來結尾呢?當然是大吃一頓啦。讓我們進到口福小吃店,用道地的關西扁麵來解饞。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
47.
好客的雄哥正是關西人最佳的表率─免費的芭蕉、豆腐乳,等著我們到他家中的「店內」一起打嘴鼓,聊到天荒地老!
|
|
|
|
|