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標題:道地雲南麵店
建立日期 : 2011-03-15
點閱次數 : 984
CMOREMAP-道地雲南麵店


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01.  【營業時間】
11:00~14:30
17:00~21:30,春節除外,全年無休。


【服務項目】

雲南麵店是雲南料理專賣店,有麵類、套餐類、湯類、小菜類、甜點類、自製飲料類等,內用時紅茶無限暢飲。套餐類每天限量供應,另有雲南招牌便當,還接受客製化便當,菜色另議,需提前二天預訂。附近地區一次訂購5份以上可以外送(11:00以前預訂);園區一次訂購30份以上可以外送,但需於
11:00以前預訂、一次訂購量大時,需提前一天預訂。雲南麵店採自助點餐,點餐之後交給服務人員,想了解餐點的情形可以詢問服務人員,多種餐具及醬料放置在入口的專區,客人視自己的需要自行取用。

【料理種類】

菜單前有「ζ」表示辣口味料理
麵類:雲南湯麵45 涼拌油麵50 涼拌米線60 椰子雞湯麵60 雲南叉燒意麵60 雲南紹子乾/湯麵65 雲南扒肉乾/湯麵70 雲南咖哩雞乾/湯麵70 ζ麻辣乾麵70 雲南清清燉雞肉麵80 雲南清燉牛雜麵90 ζ砂鍋米線100 過橋米線100 ζ麻辣鴨血鍋100
套餐:附湯,一律69元咖哩雞飯 咖哩豬飯 咖哩蝦飯 雲南燜豬飯 雲南燜雞飯 ζ酸木瓜雞飯 ζ雲筍燜豬肉
湯類:豆腐蛋花湯30 貢丸湯30 青菜豆腐湯30 牛雜湯60 清燉雞湯60
小菜:ζ麻辣鴨血30 豬頭皮30 涼拌小黃瓜30 雲南涼拌皮蛋30 燙青菜30 豆干加海帶加滷蛋35 皮蛋豆腐35 涼拌叉燒50 涼拌木瓜50 涼拌碗豆粉50 雲南大薄片80 雲南椒麻雞130 麻辣菜150 麻辣魚180
甜點:椰汁西米露35 亞答子冰35 椰汁黑糯米35 摩摩喳喳50 ?魯打(印度冰)70 酸奶(優酪乳)70
飲料類:檸檬仙草35 檸檬汁35 泰式奶茶50 芒果汁50 椰汁水60
其他類:白飯10 紹子飯38 雲南招牌套餐45 當週特價餐69


【旅遊景點】

附近的旅遊景點有六家高鐵站、六家客家園區、問禮堂、雙堂屋、老土地公廟、水圓環、義民廟、縣治區、縣文化局、豆子埔溪、儒林橋、翰林橋、竹筍公園等,適合安排一日或二日遊行程。

【交通位置】

〈中山高〉在竹北交流道(91K)下→南下左轉、北上右轉光明六路東住芎林→到莊敬南路口左轉→到勝利二路右轉直走到莊敬六街前即達。


【停車資訊】

勝利二路路邊可暫時停車。
 
 
 
 
資料來源:http://036587880.tw.tranews.com/


 

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02. 

來這聽說雲南過橋米線是一道以前一位書生在趕考之前的苦讀期間,聰明的家人在送飯菜時採用一種奇妙的方法,將湯煮開之後,在湯面放上厚厚一層雞油作保溫,然後切片的肉類由書生自己放到熱湯中燙熟著吃,即鮮嫩又不會太老,想不到以前就察覺出以油來阻隔,作為保溫的功能太利害了

 

 

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03. 

雲南麵店的椰汁雞湯麵一上菜後,馬上就有股濃濃的椰奶香,由椰奶及雞湯所煮成,是湯頭非常清淡的料理,如果不喜歡油膩或重口味的話,是一道合適的料理,雞肉料理的幾乎可以帶骨吃相當的入口即化,在上桌之前,上面再加上一些炸酥的麵條碎。

 

 

 





 

 

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04. 

雲南麻椒魚以新鮮時魚為主,先蒸熟再淋上以辣椒等辛香料、芝麻等拌炒香的佐料,另加花椒粒由客人取用,喜歡吃辣的朋友這可以想當好的選擇喔!!!

 

 
 
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